l'akpi est une amande issue d'un arbre fruitier de la forêt tropicale, le djansang, taxon ricinodendron heudoletii ou ricinodendron africanum pierre ex pax. l'akpi est utilisée comme exhausteur de goût dans la cuisine africaine des peuples forestiers telle que la cuisine camerounaise.
matière sèche : 92 %
sucres : 0, 084 %
amidon : 0, 42 %
potassium : 0, 8 % (...) ...
- Restriction :Monde entier
- Conditionnement :sacs de 25 et 50 kg
- Quantite :5000 tonnes
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Cameroun
je veux etre en contact avec le concepteur des secteurs à vapeur probat utilisé pour séparer les amandes des coques dans l'industrie du cacao (...) ...
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