la noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (anacardium occidentale), arbre originaire d amérique tropicale. c est une drupe dont la coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l intérieur une amande comestible qui après avoir subi une série d opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction acquiert toutes ses qualités gustatives. elle peut alors êtr (...) ...
- 11 ou 110dh /kg
- Restriction :Maroc, France
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