1. vanille de madagascar (vanilla planifolia andrews) origine et importance la vanille de madagascar, aussi appelée vanille bourbon, est l’une des plus réputées au monde. introduite au xixᵉ siècle, elle est aujourd’hui cultivée principalement dans la région sava (sambava, antalaha, vohemar, andapa). elle représente une source majeure de revenus pour des milliers de petits producteurs malgach (...) ...
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