la patate douce (ipomoea batatas) ou simplement patate1 est une plante vivace brune de la famille des convolvulacées très répandue dans les régions tropicales et subtropicales où on la cultive pour ses tubercules comestibles. elle est appelée camote dans les pays d'amérique centrale, au pérou.
l’origine de la patate est souvent située en inde, parce qu’elle y est cultivée depuis longtemps, pro (...) ...
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