poivre de sichuan libéré des tiges et feuilles
le poivre du sichuan, appelé également poivre chinois ou baies chinoises, est l'une des plus anciennes épices chinoises et un ingrédient phare de la cuisine de sichuan. on obtient cette épice en séchant et en moulant la coque entourant le fruit. très utilisée dans la cuisine asiatique, elle apporte à une multitude de plats des saveurs citronnées e (...) ...
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notre société basée à bangkok est spécialisée dans l'exportation de riz thaïlandais, cambodgien, vietnamien et indien. nous appartenons au même groupe que l'usine de transformation de riz fedrice au cambodge ce qui nous assure un approvisionnement sécurisé. en plus de ce lien particulier avec le cambodge, la proximité avec notre réseau de fournisseurs en thaïlande et dans la sous région asiatiq (...) ...
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