
excellentes caractéristiques de cuisson qui lui permettent d'agir comme substitut de la farine de blé. une bonne source d'amidon résistant. utiliser pour le couscous, les gâteaux, le pain, croquettes et beignets. bon pour l'intolérance au gluten. c'est de la farine de nos aliments naturels locaux avec une bonne quantité d'amidon et suffisamment de sucre pour que votre levure produise de bons bi (...) ...
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disponible 1 000 kg.
a 15€ le kilogramme.
bien plus qu'en aliment, la farine de plantain est un médicament.
recommendé pour les femmes enceintes, allaitantes, les personnes âgées, les nourrissons.
elle est riche en fibres, en vitamines, minéraux
elle est un délice pour toutes nos pâtisseries, crêpes, beignets, ...
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amandes de palmistes décortiquées de très bonne qualité , beignets très bons à livrer en campagne (...) ...
- 60 000frs la tonne
- Restriction :aucune
- Quantite :10tonnes et plus
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je suis un spécialiste dans la fabrication et l'installation du matériel de boulangerie traditionnelle basé au cameroun;je forme aussi le personnel dans les techniques de production du pain, gâteau, beignet et autre produit de pâtisserie. pour toute personne soucieuse de s'investir en boulangerie de qualité;quoi que n ayant pas d'expérience, bien vouloir me contacter. je serai aussi un bon guide d (...) ...
- Restriction :boulangerie a chauffage bois
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