irlande. depuis 1998 nous élevons des chevres et des boucs de race boer, nous tentons d'ameliorer la lignée de notre troupeau chaque année.
la viande de chevre, comme vous devez en avoir la connaissance, est une trés bonne viande, non saturée en calories, gras, gras saturé et à un apport de protéine et de fer superieur a la viande de boeuf. la race boer permets d'avoir un gout doux en bo (...) ...
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