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la pulpe de baobab est un aliment très riche en divers minéraux, en fibres et en calcium. elle a une forte acidité (68–201 meq·100 g–1) probablement liée à sa forte teneur en acide ascorbique (120–310 mg·100 g–1, teneur très variable selon l'arbre producteur). cette teneur en vitamine c permet de classer le produit parmi les fruits les plus riches en vitamin (...) ...
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nous offrons la poudre de pulpe de fruit de baobab.
production: la république du sénégal
fruit du baobab a un arôme d'agrumes et de la saveur, de vitamines et de minéraux que de nombreux fruits. vitamine c trois fois plus élevé que dans de cassis et de potassium et de magnésium est cinq fois plus longtemps que les bananes. le fruit est riche en calcium, zinc et provitamine a, ayant un effet (...) ...
- 15 € la kg
- Conditionnement :Banque en plastique - 60 grammes, Les sacs en pla
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