je vous salue..
je cherche des renseignement sur les techniques de séchage des cèpes, et aussi les étapes a suivre pour envoyer les cèpes frets..
j'ai trouvé une difficulté pour sécher les cèpes et aussi pour les envoyer en fret vu qu'il tienne pas long temps.. (...) ...
- Quantite :250a300 kg/semaine
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