poudre de cacao (en poudre naturelle pour la fabrication: (du chocolat, des bonbons, des biscuits…) et alcalinisée pour la fabrication: (des produits pharmaceutiques, cosmétiques…) origine: côte d'ivoire information: cacao d'evan rv apparence: poudre excellente, courant libre. couleur: brun foncé. goût: cacao typique. odeur: cacao typique. tuc: de 10% min. à 12 % max. humidité: 5 %. ph (...) ...
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