
citron de puer cuit (shu cha) ou de thé noir du yunnan dian hong. en conventionnel ou avec certification bio locale. citron classique ou citron vert.
fabrication: les feuilles de thé sont placées dans un citron frais préalablement vidé de sa pulpe et non traité. le tout est ensuite séché au soleil, sans trop pousser la déshydratation pour que la peau conserve tous ses arômes.
caractéristiqu (...) ...
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Chine
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