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je veux apprendre la culture, la conservation, la transformation, l'empaquetage et la conservation du piment, des patates douces, des bananes et des maïs .
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transformation et conservation des frittes pendant au moins trente jours. au fait j'ai besoin de connaître les stratégies et méthodes de conservation des frittes (...) ...
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le miel produit deux fois l'année a besoin d'être conservé soigneusement pour être écoulé progressivement. quel type d'emballage dans les stocks? quel type d'emballage dans le transport à longue distannce? il faut aussi bien connaître la durée maximale de stcokage en bonne qualité et le type d etraitement préalable. les productions des saisons différentes peuvet elles être mélangées pour êntre con (...) ...
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