riche en vitamine e et en antioxydants, l'huile d'argan est très utilisée dans la cuisine traditionnelle du sud ouest marocain.
● origine
l'huile d'argan provient des fruits de l'arganier (argania spinosa) qui ne pousse qu'au maroc dans la région du souss. il s’agit d’un arbre sauvage, aux branches parsemées d’épines, tout à fait adapté aux zones semi arides. mythique et irremplaçabl (...) ...
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