les oliveraies du g.i.e sont conduites en mode « bio » sur 400ha, soit 40000 arbres.
le traitement se limite à la taille des arbres. les cultures ne sont pas irriguées, car la pluviométrie annuelle dans la zone est suffisante pour couvrir les besoins en eau des arbres.
la production moyenne du g.i.e « femmes du rif » est de 800 tonnes d’olives, soit 40 tonnes d’huile d’olive.
quant à la cap (...) ...
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