
le sirop de datte, également appelé miel de datte, est un sirop sucré foncé (mélasse de fruit) obtenu exclusivement à partir d'extrait de dattes sans additifs ni conservateurs.
le sirop de datte s'utilise de la même façon que le sirop d'érable, pour accompagner les crêpes, les gaufres, ou bien en pâte à tartiner. en cuisine, il est utilisé comme édulcorant pour son odeur caractéristique. (...) ...
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c'est un sirop sucré foncé (mélasse de fruit) obtenu à partir d'extrait de dattes et typique de la cuisine arabique.
le sirop de datte peut s'utiliser, pour accompagner les crêpes, les gaufres, ou bien en pâte à tartiner.
il sert à l'élaboration de produits alimentaires industriels tels que crème glacée, boissons, alcool, vinaigre. (...) ...
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