l oignon est la première culture maraîchère au niger. la production annuelle est estimée à 500.000 tonnes, classant le niger au deuxième rang des producteurs ouest africains.
le niger est le premier exportateur d oignons de la cedeao.
le niger exporte sa variété la plus connue, le violet de galmi, dont le goût, la tenue dans les sauces et les aptitudes à la conservation ont conquis tous (...) ...
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Niger
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