
agro alimentaire
l’innovation, ce sont tous ces petits riens qui paraissent évidents pour le consommateur, puisqu’ils correspondent à des attentes sociétales fortes, mais qui nécessitent souvent de réelles prouesses technologiques. et donc des investissements importants en recherche et développement pour mettre sur le marché des soupes ou du jambon allégés en sel –mais sans altérer le goût e (...) ...
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