bonjour,
je recherche un partenaire pour l'équipement d'un atelier de transformation de pommes de terre en frites ou en pomme de terre épluchée. l'objectif de production est de 350kg/jours. j'ai besoin de laver mes pommes de terres, de les éplucher, de les couper en différentes tailles et de les conditionner sous vide. l'atelier sera installé dans le jura (39) (...) ...
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ce projet est suivis par l'université de guyane et guyane développement, innovation (g.d.i).
en effet, voici quelques explications sur les différentes étapes de préparation qui donnent une idée sur la chaîne de production semi industrielle. cela vous permettra de me conseiller sur les machines dont j’aurai besoin pour la fabrication du produit fini. sachant que les produits finis seront des b (...) ...
- Restriction :HACCP
- Conditionnement :Oui
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nous proposons des légumes et fruit de saison sous vide définir le prix pour chaque article crue ou éplucher chaque demande est traité avec beaucoup d'inportance (...) ...
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