
ce projet consiste à installer une unité micro industrielle de transformation de la tomate et ce, en vue de fabriquer du concentré de tomate, de la purée de tomate et du ketchup.
le projet consistera en trois activités principales: la collecte des tomates, la transformation proprement dite et la vente des produits finis. ces produits seront fabriqués à partir des fruits de tomates.
la tomate (...) ...
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