nous produisons des farines sans gluten, de très bonne qualité et en grande quantité
nos farine sans de très grande quantité nutritive, issu de l'agriculture familiale sans pesticide dans la zone riveraine du parc w du benin.
nous avons :
la farine de patates douces à chair blanche
la farine de banane plantain
la farine de millet
la farine de sorgho
la farine de l'igname
(...) ...
- Restriction :Aucune
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Benin
farine de millet
a l’instar de l’avoine, le millet (pennisetum glaucum) appartient à la famille des mils à grappes ; il est originaire de l’est de l’inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées. il jouait, jusqu’au siècle dernier, un rôle important dans l’alimentation mais fut peu à peu délaissé. parmi les céréales, il est celui qui contient le plus de minéraux tout en étant exem (...) ...
- Quantite :30 tonnes
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farine de sorgho
la farine de sorgho sans gluten provient des grains de sorgho originaire de l’afrique ( ). excellente source de protéines, de fibres alimentaires, vous pouvez l’intégrer à vos mélanges de farines pour la pâtisserie tout comme pour la boulangerie. son goût saura rehausser agréablement vos pains sans gluten. de toutes les farines sans gluten, c’est celle dont le goût se rappro (...) ...
- Quantite :40 tonnes
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