
il s'agit de la conception économique d'un moulin à maïs pour les petits meuniers comme moyen de gagner de l'argent et de fournir aux villages et à la ville leurs besoins en farine.
cette ligne de production de farine de maïs à petite échelle est conçue également pour les entrepreneurs qui souhaitent démarrer dans cette activité.
la capacité de transformation de cette unité est de 10 tonnes/jour (...) ...
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la farine de banane plantain est un incontournable de la cuisine africaine. le goût unique et savoureux de cette farine en fait un accompagnement de tous plats en sauces à base de viande, poisson et légumes. elle est également utilisée pour la pâtisserie ou est consommée sous forme de coucous. c’est très facile à préparer. on fait bouillir de l’eau, on ajoute ensuite la farine qu’on remue et on (...) ...
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les pâtes sont devenues un must gastronomique dont on se régale en toutes circonstances, en famille ou entre copains. chaudes, elles se marient à toutes les sauces, froides, elles permettent de réaliser une multitude de salades. elles se prêtent même à la composition de desserts. en outre, c'est un plat idéal en temps de crise en raison de son prix et sa facilité de préparation.
en raison du (...) ...
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