
l’ananas est le fruit tropical par excellence et il représente tout ce que l’on aime de l’été. il trouve ses origines en amérique latine et se cuisine à toutes les sauces : plats sucrés salés, desserts… issu d’une plante herbacée, l’ananas appartient à la famille des broméliacées. il n’est pas un, mais une multitude de fruits amassés les uns avec les autres (entre soixante et cent). chaque éc (...) ...
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Benin
ananas pain de sucre
description
l’ananas pain de sucre “trésor du sud” est une variété rare. il a la particularité de rester vert à maturité. fondant, il offre une chair blanche, très juteuse et sucrée. son cœur, tendre, se mange sans difficulté.
production
originaire d’abomey au sud du bénin (pays réputé pour sa production d’ananas de qualité), ce fruit bénéficie d’un climat tropical id (...) ...
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