poudre de lait instantanée riches en matière grasse (28% de matière grasse) est utilisé dans des applications industrielles telles que la crème glacée, boulangerie, yaourts, pâtisseries, boissons, confiserie. dû à son bon goût et sa solubilité, il peut également être utilisé pour la consommation directe par exemple ; comme une boisson de lait ou comme lait aromatisé pour le petit déjeuner. (...) ...
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