poudre de cacao alcalinisée – qualité premium
caractéristiques :
alcalinisée : processus permettant de réduire l'acidité naturelle et d'obtenir une poudre plus foncée avec une saveur plus douce.
teneur en cacao : entre 10% et 12% de matière grasse, garantissant une texture et une saveur optimales pour une variété d'applications.
couleur : riche et foncée, idéale pour les produits néc (...) ...
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