c’est une légumineuse, comme les haricots secs, les lentilles et les pois chiches. cette plante aux gousses velues (vertes, jaunes ou brunes selon la variété) renferme des graines. en france, nous consommons ces graines séchées et transformées, sous forme de boisson, d’aides culinaires, de tofu… en asie, on apprécie également le soja encore jeune dans sa gousse verte (...) ...
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nous travaillons avec des granulés de luzerne, des huiles comestibles, des huiles brutes et raffinées (nous pouvons proposer de l'huile de palme brute et raffinée pour la consommation humaine), du sucre du brésil en petites et grandes quantités, du soja ogm et non ogm, de la farine de soja, de la farine de tournesol, de la farine de repaseed tourteau de palmiste, dap, cg80%, rg99.70, ur (...) ...
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