un vin mousseux d'espagne, produit dans la région de penedès, au sud ouest de barcelona. les variétés traditionelles utilisées dans la production sont: parellada, macabeo et xarel lo (chaque bouteillle contient un minimum de 52% xarel lo!). selon le méthode de deuxième fermentation en bouteille de minimum neuf mois = "método tradicional". "brut": la douceur dépend de la quantité de sucre dans l (...) ...
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authentique poivre blanc de penja / genuine white pepper from penja
grâce à son terroir de riches sols volcaniques, de sa pluviométrie et de son ensoleillement, le poivre blanc de penja développe un arôme doux et raffiné. cueilli à la main en pleine maturité, trituré pour le dépulper et séché au soleil, il exprime son caractère subtilement épicé et délicatement piquant. produit sans additif (...) ...
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