
ce modèle d’affaire concerne la mise en place d’une unité de production et de conditionnement de tomates séchées.
la consommation de la tomate est devenue universelle et occupe de nos jours la deuxième place mondiale après celle de la pomme de terre. les tomates séchées se retrouvent de plus en plus dans les recettes de cuisine, en raison de leur facilité de conservation et de leur valeur nutrit (...) ...
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l'ail est nutritif et est utilisé en médecine traditionnelle contre la diarrhée, les maux digestifs, l’hypertension artérielle et contre un certain nombre de toxines et venins (le venin de scorpions et de certaines espèces de serpents). il est riche en vitamines et en sels minéraux.
l'ail est cultivé dans de nombreux pays. la poudre d'ail est un ingrédient important en cuisine, elle est utilis (...) ...
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