
les frites surgelées sont populaires partout dans le monde et occupent environ 17 18% des lignes de production dans l'industrie des aliments surgelés.
en raison du déficit en unités de transformation et de conditionnement dans de nombreux pays, les besoins du marché local en frites surgelées sont souvent couverts par les importations, par exemple le maroc en importe 35000 tonnes par an. dès lor (...) ...
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valorisez les matières premières des pays émergents (palme, canne à sucre, sésame, olives, manioc, maïs, fruits et légumes, plantes aromatiques et médicinales…) !
en cette période difficile liée au coronavirus, nous devons tous nous questionner sur la façon dont nous devons repenser le futur, dans tous les secteurs... repenser la valorisation des productions et matières premières locales (...) ...
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les pâtes sont devenues un must gastronomique dont on se régale en toutes circonstances, en famille ou entre copains. chaudes, elles se marient à toutes les sauces, froides, elles permettent de réaliser une multitude de salades. elles se prêtent même à la composition de desserts. en outre, c'est un plat idéal en temps de crise en raison de son prix et sa facilité de préparation.
en raison du (...) ...
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