la production annuelle d' ananas augmentent d' une année en année, par conséquent les petits agriculteurs en subissent des pertes énormes suite au manque des techniques adequats pour valoriser cette surplus de fruits.disposant d un master en science et technologie des aliment , notre projet consiste à produire un vin doux à base des fruit d' ananas ce qui fera de nous les premiers à prendre le dev (...) ...
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