bonjour messieurs: nous sommes une entreprise familiale de plongeurs. notre activité est le fruits de mer, en particulier des oursins de mer. nous travaillons entre les moin d’octobre à avril, lorsque les conditions de mer permettent de travailler. dans un kilogramme d’oursin de mer entre 9 et 14 pièces en fonction de la taille et le prix est de 32 euros / kg (...) ...
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