
nous allons lancer sur le marché locale ainsi bien qu'à l'étranger des produits de terroir tunisien en semi conserves notant "harissa traditionelle, harissa berbère, hrous de nabeul, hrous de gabes, harissa de piment vert, salade grillée, salade omek houria, • kleya, meloukhia, bnedak, kamounia, ragoût d’artichaut, madfouna, chakchouka , ragoût de gombo, ksour". nous allons aussi la (...) ...
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j'achète des épices, du basilic, du piment séché de l'ail et d'autres produits du terroir tunisien, je les traites (lavage, triage, moulage etc..) je les emballe dans des bocaux en verre pour la vente au détail ou en gros. (...) ...
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