mélasse de dattes cent p cent naturel aucun additif ni colorant , la mélasse de dattes est préparée à base de dattes cuites dans de l'eau, puis filtrées et enfin pressées pour extraire un jus. le jus extrait est concentré par cuisson à feu doux jusqu'à l'obtention d'un liquide coloré et sirupeux, avec une concentration de solide total de 70 % en poids. la mélasse contient principalement des suc (...) ...
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