
excellentes caractéristiques de cuisson qui lui permettent d'agir comme substitut de la farine de blé. une bonne source d'amidon résistant. utiliser pour le couscous, les gâteaux, le pain, croquettes et beignets. bon pour l'intolérance au gluten. c'est de la farine de nos aliments naturels locaux avec une bonne quantité d'amidon et suffisamment de sucre pour que votre levure produise de bons bi (...) ...
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