mandarine de puer cuit shu cha thé parfumé. en conventionnel ou avec certification bio locale.
deux variantes sont disponibles selon la période de la récolte et le degré de maturité de la mandarine (immature de couleur verte et de petite taille, mature de couleur orange et de plus grande taille)
fabrication identique dans les deux cas: les feuilles de thé sont placées dans une mandarine fra (...) ...
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Chine
citron de puer cuit (shu cha) ou de thé noir du yunnan dian hong. en conventionnel ou avec certification bio locale. citron classique ou citron vert.
fabrication: les feuilles de thé sont placées dans un citron frais préalablement vidé de sa pulpe et non traité. le tout est ensuite séché au soleil, sans trop pousser la déshydratation pour que la peau conserve tous ses arômes.
caractéristiqu (...) ...
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Chine
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