pulpe très juteuse, très parfumée et légèrement acidulée. la pigmentation rouge se répartit à l’intérieur du fruit selon des filets plus au moins abondants selon les conditions culturales.
very juicy pulp, very fragrant and slightly tangy. the red pigmentation is distributed inside the fruit in lines that are more or less abundant depending on the growing conditions. (...) ...
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je recherche des partenaires qui ont la maîtrise technique, le savoir faire et l'accès au marché de la biomasse pour monter une unité de valorisation des déchets issus des olives en algérie (grignons, margines, pulpe) en vue de l'exporter comme biomasse pour les besoins énergétiques.
j'ai une bonne connaissance de la région productrice des olives (kabylie), du système algérien d'incitation au (...) ...
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