nous avons déjà un stock de 1000 kgs et chaque mois nous pouvons fabriquer le double.le produit est finement préparé
suivant les traditions des ancêtres; pour ne pas abîmer la poche d’œufs du mulet, les poissons sont travaillés à la main avec minutie.la poche est ensuite salée, ce qui va permettre de la nettoyer et de la « cuire » légèrement. on rince ensuite la poutargue et on la déveine, com (...) ...
- Conditionnement :LIVRAISON A DOMICILE
- Quantite :1000 KG
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nos tomates sont cueillies bien mûrs. les plus belles, destinées à être séchées, placées sur de longs plateaux exposés au soleil. les tomates sont salées et recouvertes de filets de protection. on les laisse au soleil pendant quatre à cinq jours.avec 11 kilos de tomates fraîches, on obtient 1 kilo de tomates séchées au soleil.
(...) ...
- Quantite :12 tonnes
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