le fonio bio du sud ouest du togo est une céréale très bon pour les diabétiques.
c'est une céréale qui est comme le couscous mais plus petit.
engrais chimique : 0%
mode de cuisson de 1 kg :
avant la cuisson on met 2 litres l'eau dans une bassine et on verse 1 kg du fonio dedans. le fonio reste à surface et une petite quantité de sable au fond de la bassine. on ramasse rapidement le foni (...) ...
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Togo
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