
bonjour, nous sommes une entreprise française spécialisée en vsm de poulet (viande séparée mécaniquement). la vsm est principalement utilisée en agroalimentaire pour produire des saucisses, des saucissons, des nems, des samossas, des steaks de poulet nous produisons environ 500 tonnes par semaine. nous exportons de plus en plus en afrique, la qualité de notre vsm (très constante) plait énor (...) ...
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viande pour fabrique saucissons pur porc 80/20 ou 90/10 préférence viande fraiche mais n'exclu pas congelée (...) ...
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depuis plus de 60 ans, l'entreprise familiale élabore et développe des solutions culinaires sur mesure et prêtes à l'emploi pour le compte de nombreux clients. vous propose une délicieuse gamme d épices à saucisses et d épices à merguez de qualité qui répondent à des exigences sanitaires strictes mais également aux attentes des consommateurs.
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nous sommes fabricants et vendeur de charcuterie halal certifié avs .
notre gamme comprend du frais : bloc ainsi que les tranches et saucissons.
et le surgeler : steak haché ; cordons bleu ;nuggets ...
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