comcombre de mer, très riche en protéines non grasses, faible en sodium (après le trempage), ayant un fort taux d'acides gras, tels les oméga 6 et les oméga 3, et un pourcentage important de vitamines a, b, d et e, ainsi qu'une panoplie de minéraux, tels le calcium, le magnésium, le manganèse et le silicium, le concombre de mer remporte ... (...) ...
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