responsable qualité au sein d'une légumerie, je recherche une solution pour empêcher l'oxydation des pommes de terre emballées sous vide.
principalement orienté vers la 4eme gamme, nous produisons des saches de légumes épluchés et/ou découpés emballées sous vide. nous n'utilisons, pour le moment, aucun additif type conservateur, exhausteur de gout… toutefois, nous avons un problème récure (...) ...
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l’innovation, ce sont tous ces petits riens qui paraissent évidents pour le consommateur, puisqu’ils correspondent à des attentes sociétales fortes, mais qui nécessitent souvent de réelles prouesses technologiques. et donc des investissements importants en recherche et développement pour mettre sur le marché des soupes ou du jambon allégés en sel –mais sans altérer le goût e (...) ...
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266657. Recherche Truffes Mélanosporum Origine Espagne | association champignon levure
pour vendeur
truffes mélanosporum origine espagne !
merci de tel avant livraison
sous vide et préciser le lieu de production
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je cherche boucherie spécialisée pour enlevement à paris de deux pièces de faux filet paré sous vide paiement comptant enlevement dans la semaine du 25 au 28 juin 2013.
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