Produire Et Transformer Des Tomates
bonjour, je commence un projet de production et de transformation de tomates en conserve; notamment de la purée de tomates. je mets en place une unité de production de type familiale artisanale mais mechanisée. j'aurais souhaité faire un stage de formation dans une unité de ce type pour mieux apprehender les challenges. merci d'avance de vos conseils. sandrine Lire la suite →