en 1848, youssef hamoud entre comme simple ouvrier dans une fabrique d'eaux gazeuses en algérie. trois ans plus tard, il ouvre son petit atelier de fabrication, commençant alors à créer artisanalement sa limonade (celle qui deviendra le hamoud) à partir d'essence de citron, d'orange ou de mandarine1 dans le quartier de belcourt (aujourd'hui belouizdad). il s'embarque pour marseille où il appre (...) ...
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