Produits De La Peche Congele Origide Maroc
le maquereau (mackerel) : entier, calibres 100-200g / 200-300g. le produit le plus recherché pour le fumage. le chinchard (horse mackerel) : entier, calibres 16-20 cm et 20-25 cm. très populaire pour son prix accessible. la bonite (atlantic bonito) : gros pélagique (500g à 2kg+), vendu entier ou étêté/éviscéré (hgt).calibres : -2kg kg à 2 a 3kg ou kg, ou plus 3 kg. la sard Lire la suite