La poudre d extrait de Crabe est obtenue à partir de la chair des crabes fraîchement pechés.

Process
La matière première est extraite suivant un processus spécifique afin de préserver et de mettre en exergue le goût unique du crabe.
Des contrôles Qualité stricts sont effectués à chaque étape de la transformation du produit.
La poudre d extrait de Crabe est une matière première 100% naturelle utilisée en agro alimentaire dans les produits suivants :

Bouillons, soupes et potages,
Fonds de sauces,
Plats préparés (salades, terrines, ),
Nouilles et riz instantanés,
Arômes et assaisonnements,
Nutrition infantile.

Les caractéristiques organoleptiques de la poudre seront préservées au gré des process de transformation des produits finis.

Direct access to resources, rigorous selection of raw materials, process expertise : offers a vast range of natural ingredients and services. develops seaweed products for the food industry. Edible seaweeds are valued for their nutritional value and their natural goodness. Marine ingredients can be used as natural food additives in food industry. Fish oil, fish powder and halophytes are used by professionals in the food industry. These natural ingredients contains marine nutrient and are

targets total customer satisfaction while implementing a continuous improvement policy. Permanent quality controls are in place at every production stage. Through these HACCP & AMDEC studies implemented on its production process, Setalg guarantees total conformity on its products. is also registered with the American FDA (Food & Drugs Administration). has set up a regulation watch on all of its markets and meets French & International legislations in order to guarantee total safety & t

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