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Le piment Armageddon (Armageddon chilli) est l'un des piments les plus forts au monde.
1. Puissance extrême

Échelle de Scoville : il oscille entre 1,2 million et 1,5 million d'unités Scoville (SHU).

Comparaison : il est environ 300 à 500 fois plus piquant qu'un piment Jalapeño et se situe dans la même catégorie de force redoutable que le Carolina Reaper, le Trinidad Moruga Scorpion ou le Habanero.

2. Caractéristiques et Origine

Espèce : Capsicum chinense.

Aspect : de petite taille, ridé, passant du vert au rouge vif à maturité. Il possède généralement une petite pointe pointue à la base (semblable au piment scorpion).

Profil gustatif : très fruité et légèrement floral au tout premier contact en bouche, immédiatement suivi par une brûlure extrêmement intense et durable.

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