Vente
Réf : 525055
Vente Safran Bio De Taliouine Maroc - Maroc ( Afrique)
Type activite : grossiste
Pays : Maroc ( Afrique)
Description de l'annonce
le safran bio du haut atlas et plus particulièrement de la région de taliouine au maroc est sans aucun doute le meilleur safran du monde. 90% de la production mondiale de safran se fait en iran celui du maroc reste tout de meme au dessus du lot en terme de crocine (la couleur), picrocrocine et de safranal (composés organiques du safran qui sont responsables du goût spécifique du safran).
les suisses ne s y trompent pas d ailleurs, un article du nouvelliste le déclare comme étant un des meilleurs safran au monde. la fondation italienne slowfood a testé ce safran de taliouine et le constat est plutôt sans appel puisque sa concentration en safranal est très élevée, de plus il possède une teneur en phenyl ethanol qui lui confère une légère et douce touche florale.
le safran de taliouine est le seul safran bio du continent africain de qualité supérieure et au pouvoir colorant de 50% supérieur à celui du safran d iran. de couleur rouge sombre, brique, l or rouge du maroc porte bien son nom.
les suisses ne s y trompent pas d ailleurs, un article du nouvelliste le déclare comme étant un des meilleurs safran au monde. la fondation italienne slowfood a testé ce safran de taliouine et le constat est plutôt sans appel puisque sa concentration en safranal est très élevée, de plus il possède une teneur en phenyl ethanol qui lui confère une légère et douce touche florale.
le safran de taliouine est le seul safran bio du continent africain de qualité supérieure et au pouvoir colorant de 50% supérieur à celui du safran d iran. de couleur rouge sombre, brique, l or rouge du maroc porte bien son nom.
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