producteur lait et produits laitiers FRANCE (MAURS)
PREMIUM Principalement:
Nous proposons différents produits dont la "mozzarella occitane" (unique en France), le cantal au lait cru et pasteurisé "fleur d'auvergne", le cantabella, la tome fraîche et le bleu. Nous avons plusieurs conditionnements :
- mozzarella : en buche de 0, 5 à 1 kg, en boule de 125g
- meule : meule entière, 1/2 meule, 1/4 meule, 1/8 meule, 1/16 meule sous vide
- râpé : de 500g à 2, 5 kg - en portions sous vide de poids fixe : de 100g à 500g
