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N°198492:
grossiste Recherche de client viandes et oeufs Oeuf de caille
Les œufs de cailles ont prouvé leur action bénéfique dans plus de 30 maladies. Les effets positifs proviennent de : la qualité supérieure de la protéine contenue dans l œuf ; la non teneur en cholestérol (c est un œuf diététique), la haute concentration de vitamines et minéraux par rapport au volume de l œuf. Par rapport à l œuf de poule, l œuf de caille contient 6 fois plus de vitamine B1, 15 fois plus de vitamine B2 et bien d autres. De même, il contient du fer et des micro éléments. La valeur nutritive par 100g de produit est de : 678 kilo calories, 11,6% de protéines, 14% de graisses, 0,5% de glucides, 0,9% de minéraux.
