les œufs de cailles ont prouvé leur action bénéfique dans plus de 30 maladies. les effets positifs proviennent de : la qualité supérieure de la protéine contenue dans l œuf ; la non teneur en cholestérol (c est un œuf diététique), la haute concentration de vitamines et minéraux par rapport au volume de l œuf. par rapport à l œuf de poule, l œuf de caille contient 6 fois plus de vitamine b1, 15 (...) ...
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