Achat Cacao Du Centre
il sagit de 1tonne de cacao de bonne qualité cultivé dans le centre du cameroun nous somme disposé a le vendre a un meilleur achetur. il a été séché au soleil naturel Lire la suite →
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transformation des 4 huiles je te mets aussi les différences car chaque graine/fruit ne se presse pas pareil. *1. transformation olive → huile d'olive* c’est le process le plus délicat . pas de cuisson forte pour garder qualité. *étapes:* 1. *réception + lavage*:laver les olives pour enlever feuilles, terre 2. *broyage*:écraser olive + noyau pour avoir une pâte 3. *malaxage*:mélanger la pâte 30-4 Lire la suite →